Florystyka jest sztuką układania kwiatów i ozdabiania przestrzeni za pomocą kwiatów. Floryści to najczęściej osoby z pasją, które wybrały ten zawód, ponieważ kochają to, co robią. Osoby zajmujące się florystyką są obdarzeni zdolnościami manualnymi oraz artystycznymi. Układanie wspaniałych kompozycji, jak np. kwiaty Warszawa jest efektem ich pracy, a także zdolności i pasji.

Kwiaty układane przez florystów można kupić w wielu kwiaciarniach – również kwiaciarniach internetowych. Wybieramy wówczas bukiet, jaki nas interesuje z katalogu i zamawiamy go on-line. Możemy także dołączyć bilecik, aby osoba, która otrzyma od nas bukiet wiedziała od kogo jest prezent.

Jednak floryści nie pracują jedynie w popularnych kwiaciarniach. Osoby parające się tym zawodem można spotkać w firmach zajmujących się układaniem kwiatów i roślin na różnego typu imprezy czy uroczystości. Przykładem może być przystrojenie kościoła podczas ślubu, dekoracje stołów podczas bankietu czy też dekoracje na pogrzeb.

Floryści doradzają również, jakie rodzaje kwiatów i kompozycji będą najlepiej pasować do określonych uroczystości czy okazji. Często posiadają katalog z wzorami kompozycji.